Smycken

Kommit igång med min smyckestillverkning igen.... här kommer ett par bilder på en del jag gjort,,, och hunnit fota.. =)
 




Helgen som var..o början på veckan

Ja... nu var det längesen igen.... ja erkänner!

Helgen som var var helt underbar. (tyvärr inga bilder)
Middag hos Camilla o Oskar i fredags.... vi böev bjudna på helgkyckling o ris.. otroligt god med spännande ingredienser i en spännande kombination.
Efter maten kom det fram exotiska frukter och grönsaker och dipp.... mums... När detta avnjöts spelade vi spel. Spelet orkar jag inte ens kommentera här... det var..... konstigt!
Tack Camilla o Oskar iaf... Snart är det vår tur och bjuda igen =)

Lördagen började lugnt.... hade en spa-förmiddag.... badade,, peelade... hårinpackning.. manikyr... fotvård... ja allt som kan tänkas vara skönt att unna sig själv.
Sedan träffade jag Lotta... o vi gick till stan... och där fikade vi.... och pratade pedagogik.. .trevligt tycker jag då det är skönt att prata det med andra utanför mitt eget jobb... men som ändå förstår "tänket"

Sedan gick vi till en skoaffär..jag ville köpa ett par stövlar...men det var inte med ren glädje jag gick för att leta stövlar...har nämligen alltid velat ha ett par... men kan aldrig ha några pga mina vader...jag tänkte iaf ge det en chans denna dan.vi gick till en affär först.. och jag skojar inte om ja säger att det säkert fanns 20 par olika stövlar och modeller bara i svart.... jag testade de jag tycker var snygga... som kanske var 8 par... och jag kunde inte ha några.... med besvikelse och en tår i ögat gick jag ut från affären... utan någon påse med stövlar i handen. Jag kände besvikelsen vara där igen... jag kommer säkert aldrig att få vara fin i ett par stövlar.. =(

Men... skam den som ger sig i första taget.....jag (med Lottas stora stöd och sällskap) gick vidare till en annan affär... där plockade Lotta fram ett par modeller... provade det första paret.... men nej... de gick inte att få upp hela vägen över vaden....Tåren var på väg tillbax...men jag gav inte upp då heller.... provade ett till par... och jag trodde först inte att det var sant.... de gick att få upp hela vägen... de gick till och med att få upp om jag stoppade i jeansen i de.... VA...VA? det är inte sant... tänkte jag... o sa det säkert högt till Lotta.... Och nu när lyckan ändå hade kommit tänkte jag att nu kan det inte bli så mycket bättre... jag tar dessa direkt... men bestämde mig ändå för att prova ett par till.... och tro det eller ej... jag kunde ha de oxå... o de var ännu snyggare... och passade ännu bättre... =) Den lyckan....den var enorm.... jag var nog kvar i affärren minst en halvtimme... provade de två paren fler ggr... funderade kände efter... njöt... =) och till slut bestämde jag mig för att köpa det andra paret jag hittade! så.. med en påse i handen... och med en tår av lycka i ögonen gick jag ut ur affären!

Lotta och jag hade en underbar dag tillsammans...mår bra av att umgås med Lotta... det spelar ingen roll hur länge det går mellan gångerna vi träffas... det är så lätt att vara mig själv tillsammans me henne. jag får berätta mina tankar och upplevelser utan att behöva tänka på hur.. .eller vad jag säger... hon förstår... o blir det ett missförstånd nån gång så löser vi det....ja... det känns bra helt enkelt... det e väl det som e vänskap antar ja... men jag tar den inte för given... utan njuter av varje tillfälle.

I söndags städade vi....det blev så fint så.... =)

Nu är det ny vecka igen... och den började underbart då denna fina bukett stod på köksbordet när jag kom hem! Tack älskling!



Bjöd på ett par extra bilder på buketten... då jag hittat en funktion på kameran som gör att det blir så otroligt fina och effektfulla bilder!

Bjuder på lite recept

Japp... nu tänkte jag dela med mig av lite recept jag tycker är grymt goda..

En gudomlig laxrätt:

4pers
Ugn: 200 grader

Ingredienser:

4 st laxfiléer
2 burkar creme fraiche franska örter
1 lime
1 vitlöksklyfta
1 paket fetaost

Lägg de tinade filéerna i en form.
Häll creme fraichen i en bunke. Riv ner skalet av en lime, samt pressa ner saften i den. Pressa ner vitlöksklyftan, och smula ner fetaosten.
Blanda ihop alltsammans och häll över laxen.
Sätt in i ugnen tills laxen är klar, ca 20 min.

Servera med färsk pasta, gärna i olika färger, och en grönsallad

Vill man ha ett smalare recept, som jag brukar laga byter man ut creme fraice, franska örter till en lättare naturell creme fraiche. Då blandar jag istället i kryddan "franska örter". Det smakar ungerfär likadant =) Man kan ju även byta ut pastan mot fullkornspasta istället, så är man nyttigare på fler sätt =)

Tycker ni om dessa ingredienser så testa.... Ni kommer inte ångra er! Väldigt enkelt och grymt gott =)


Det andra receptet är ett som Johns syrra och sambo hittade i en tidning i somras. Det kan jag också varmt rekomendera.







Kycklingfilé med basilika, ruccolasmör och en mango-och melonsallad som tillbehör.


Kycklingfilé med basilika:
 4 personer

4 st kycklingfiléer
Marinad
1 dl hackad basilika (färsk)
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
rivet skal av en citron

Ruccolasmör:
 
100 g smör
1 tsk pressad citron
1 dl lagrad ost
1 dl hackad ruccola
1 vitlöksklyfta

Gör så här:
1.
Mixa ingridienserna till marinaden och häll i en plastpåse. Lägg i kycklingen och marinera 2 timmar i kylen.

2.
Vispa smöret mjukt. Rör ner citronsaft, ost, ruccola och pressad vitlök.
Forma en rulle, och linda in den i plastfolie. Lägg i kylen att stelna.

3.
Torka av filéerna och grilla ca 8 min per sida. Kontrollera att kyckligen är genomstekt.


Mango- och melonsallad:
4 personer

1/2 melon (förslagsvis Ghaliamelon eller honungsmelon)
1 mango
2 tomater
1 rödlök
1 röd chilipeppar
1 lime
1 msk hackad mynta (färsk)
salt, peppar

Gör så här:

1.
Skala, kärna ur och tärna melon och mango.
Dela tomaterna och skär i stora kuber.
Skala och hacka löken.
Dela kärna ur och strimla chilipepparn.

2.
Blanda samman allt och pressa över limesaft. Rör ner mynta och krydda med salt och peppar.

SMAKLIG MÅLTID!







Jag rekomenderar verkligen dessa två maträtter. Båda bjuder på spännande ingredienser och smaker i en fantastisk och ovanlig( för mig) kombination.

Det var allt för denna gången,
Uppskattas detta återkommer jag gärna med fler middagstips.

Kram Johanna Von Bäst Roos


Snart...

...e det dax för massa roliga händelser...


Ikväll ska ja träffa underbara Lotta...vi ska fika, prata, kramas o bara njuta av att få umgås me varandra.

Imorrn ska ja ha en underbar eftermiddag med Camilla på stan... mys... o ev hem till "svärföräldrarana" på kvällen o fira Johns pappa som fyller år på torsdag..

På lördag ska jag o John hem till en jobbarkompis på efterrättsfest med utgång =) Ska bli riktigt kul,, vi var nog mínst 18st anmälda..

Nästa helg är John o jag bjudna på middag hos Camilla o Oskar..trevligt.. längtar redan =)

Helgen efter det åker John på träningshelg med några kompisar... o då ska ja på tjejkväll på fredagen,.,, lördagen e fortfarande oviss.. men nåt trevligt händer det nog alltid =)

Helgen efter det är det tomt i kalendern...

Helgen efter det fyller Lovisa 1 år. Då blir det kalas i Stockholm =)
Helgen efter det fyller kusin Carro år... eller iaf i den veckan... så då hoppas jag på att få fira henne nånstans.

Och måndagen efter... närmare bestämt den 15oktober...på John o min 2-årsdag.... =) åker vi till Frankrike tillsammans med Johns föräldrar. Vi blir borta i 9 dagar... åhh så skönt... få vara ledig från jobbet tillsammans med min älskling... bara åka iväg o få njuta av god mat, mysiga promenader,, sena kvällar,sovmorgnar (förhoppningsvis), shopping, ev bad och spännande upplevelser.

Åhh... Idag mår jag bra!

I´ll be back!

Till dess... ha det så bra ni bara kan!
kram Jojohanna

Om du lämnade mig nu..

Jag skulle vakna mitt i natten och gå upp och ta en lång promenad
Jag skulle låta blicken möta andra ögon, i en främmande stad
Jag skulle inte ha så bråttom med att träffa nån ny
Jag är rätt mycket med mig själv, precis som du
Jag skulle andas i det tomrum som blev över om du lämnade mig nu

Jag skulle sitta på ett tåg mot Paris och låta Stockholm va
Jag skulle få den tiden över för mig själv, som jag sagt att jag vill ha
Jag skulle unna mig att drömma hundra mil genom Europa, om en främling lika tillitsfull som du
Jag skulle pröva mina läppar mot nån annan, om du lämnade mig nu

Jag skulle kunna leva utan den där blicken som får mig ur balans
Jag skulle sakna den där stunden som vi har när vi till slut har blivit sams
Jag kanske skulle söka upp kontakter som jag tappat, som jag varit med förut nånstans
Jag antar det finns nån du skulle ringa, om jag inte fanns

Jag kanske skulle leta upp nån yngre, som en fjäder i hatten
Det skulle bli för tomt om ingen fanns där som värmde mig i natten
Men jag skulle aldrig ha tålamod nog att bli förstådd, ingen känner mig så väl som du
Jag skulle fastna i min ensamhet igen, om du lämnade mig nu


Winnerbäcks nya låt. Underbar låt med bra text.